Selasa, 29 November 2011

Membuat burger sayuran

Bahan-bahan:
1.telur 2 buah          4.mentimun
2.tomat                   5.saus tomat
3.sawi/kol


Cara Membuat:
1.pertama kita buat telur mata sapi
2.setelah itu,iris semua sayuran
3.kemudian,sayuran yg sudah kita iris kita susun di atas telur

jadilah burger sayuran,kita bisa nikmati dengan segelas susu bila perlu kita tambahkan saus tomat,
burger sayuran dapat di nikmati untuk sarapan pagi,bergizi dan mudah membuat nya,tidak memerlukan bahan-bahan yg rumit.

bila kita ingin mennambah kan nya dengan daging lebih nikmat lag!

selamat mencoba

Selasa, 15 November 2011

Rendang Hati Sapi

Bahan:
500 gram hati sapi potong 4x4cm
1500ml santan,dari 2 butir kelapa
2 buah asam kandis
1 btng serai,memarkan
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk purut
3 cm lengkuas memarkan
1/2 sdt garam

Haluskan:
15 cabai merah
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2cm jahe

Cara membuat:
1.rebus santan bersama bumbu halus,asam kandis,serai,daun kunyit,daun jeruk purut,lengkuas dan garam hingga santan agak kental.
2.masukkan hati sapi,masak dengan api kecil hingga kering dan berminyak.

Dan rendang hati sapi pun siap di hidangkan.dan dapat di nikmati untuk 6 orang.

Rabu, 09 November 2011

Sate Telur Puyuh

Bahan:
1. 30 butir telur puyuh rebus,kupas dan goreng sebentar
2. 6 buah tusuk sate
3. 2 sdm minyak gorek

Haluskan:
1. 2 siung bawang putih
2. 5 buah bawang merah
3. 6 buah cabai merah
4. 50 gr guala merah
5 1cm jahe

Cara membuat:
1.panaskan minyak tumis bumbu yg di haluskan sampai harum.masukkan telur puyuh rebus aduk rata
2.masak hingga bumbu meresap ke dalam telur
3.ambil tusuk sate tusuk 5 buah telur puyuh.lakukan hingga telur habis

dan sate telur puyuh pun siap di hidangkan.

Kikil kuah santan

Bahan:

1.1/2 kg kikil sapi
2.11/2 liter air
3. 3sdm kecap manis
4. 2 sdm kecap ikan
5. 200cc santan kental

Bumbu halus:
1. 6 butir bawang merah
2. 3 butir bawang putih
3. 1 ruas lengkuas
4. 1 ruas jahe
5. 1/2 butir pala
6. 1/2 sdm merica
7. 1/2 sdt gula pasir
8. 1/2 sdm garam

Cara membuat:
1.Tumis bumbu halus sampai harum
2.Masukkan air dan kikil,rebus samapi lunak
3.tuangkan kecap manis dan santan kental,aduk rata,masak hingga kuah berwarna kecoklatan


kikil kuah santan pun siap di hidang kan.

membuat pempek daging sapi

Bahan-bahan:
1.tepung terigu        6.gula merah
2.tepung tapioka     7.cuka
3.daging sapi          8.bawang putih
4.garam                 9.cabai rawit
5.asem jawa

Alat-alat:
1.panci
2.wajan
3.Blender
4.pisau
5.mangkok

Cara membuat:
1.alus kan daging dengan menggunakan blender,lalu kita persiapkan wadah dan masukkan tepung terigu,garam,dan tepung tapioka,kemudian aduk bersama daging yg sdh di haluskan.
2.setelah itu buatlah adonan menjadi bentuk-bentuk yg menarik sesuai yg kita inginkan.kemudian kita kukus selama kurang lebih 15menit.
3.setelah kita kukus,kita dapat menghidangkan nya.

Cara membuat kuah nya:
1rebus air dan masukkan gula merah dan asam jawa.
2.setelah rebusan nya mendidih,kemudian di dinginkan,
3.lalu kita haluskan cabe dengan bawang putih,
4.lalu setelah di dinginkan,masukkan sediki cuka,bawang putih dan cabai yg telah di haluskan.

dan pempek daging sapi siap di hidangkan.dan dapat kita tambah kan timun dan mie
selamat mencoba

Selasa, 01 November 2011

cara membuat omelet daging

omelet dapat di buat dengan mudah dan bahan-bahan yang di perlukan pun sangat mudah untuk di cari,di pasar,di supermarket atau di tempat yg lain

bahan - bahan yg di perlukan :
1.solong       3.mie instan/mie     5.daging/ayam 
2.wortel       4.masako
3.telor 2

alat-alat yang di perlukan:
1.wajan 
2.pisau
3.telenen
4.baskom/mangkok
5.sendok
6.piring
7.panci

cara membuat:
1.pertama,mie di rebus terlebih dahulu,di samping menunggu mie yg di rebus,kita mempersiap kan bahan-bahan yg akan di aduk
2.setelah mie selesai di rebus,lalu di tiris kan ,kemudian siap kan mangko/baskom,lalu masukkan telor,irisan wortel,dan solong.kemudian masukkan mie,dan tambah kan sedikit masako,lalu di aduk
3.setelah itu siap kan wajan,lalu panas kan.kemudian goreng adonan omelet sampai warna nya kecoklatan.
4.omelet pun siap di sajikan.di atas nya dapat kita tambah kan berbagai hiasan
selamat mencoba